Manfaat Buah Pepino (solanum muricatum)untuk sehat


Manfaat Buah Pepino (solanum muricatum)untuk sehat
Di Amerika, buah ini terpilih sebagai salah satu superfruit bersama buah-buahan eksotis lainnya karena kekuatan antioksidan dan khasiat terhadap kesehatan. Di china, tanaman ini telah beberapa kali diteliti dan terbukti tidak memiliki efek racun bagi tubuh. 

Bahkan kini sedang dikembangkan secara serius sebagai bahan baku obat sariawandan pereda gangguan sembelitNatural Healing 13 agustus 2008 di Amerika, buah pepino telah terpilih sebagai superfruit bersama buah-buah eksotis lainnya karena mengandung antioksidan yang kuat sehingga dianggap bermanfaat bagi kesehatan tubuh manusia.

Buah pepino atau dalam bahasa latinnya Solanum Maricatum merupakan buah yang berasal dari Belanda, ditanam di Indonesia pada zaman penjajahan. Buah pepino adalah famili terong-terongan yang biasa ditanam di dataran tinggi. Manfaat buah pepino untuk kesehatan sangatlah banyak, di antaranya dapat menyembuhkan penyakit stroke, darah tinggi, gangguan pencernaan, maag, sembelit dan diabetes melitus.

Dalam buah pepino mengandung banyak vitamin C, selain itu juga mengandung mineral, gula sederhana dan pottasium. Selain khasiat buah pepino untuk kesehatan, buah ini juga rasanya sangat segar (tidak asam atau terlalu manis). Bentuk buah pepino mirip seperti mentimun, dengan tekstur kulit seperti terong, namun isi atau daging buahnya lembut dan mengandung kadar air yang tinggi.

Buah yang berpenampilan mirip terong ini sebenarnya bukan buah pendatang baru. Buah Pepino sudah masuk ke Indonesia sejak masa penjajahan masa Belanda , tapi entah kenapa pamornya tak kunjung meningkat dibandingkan dengan buah-buah lainnya, bahkan di dataran Tinggi Gayo ini buah ini dianggap buah unik dan langka.

Namun salah satu petani di Jagong Jeget dengan dibimbing oleh Penyuluh Pertanian Lapangan (PPL) mencoba membudidayakan dan mengenalkannya kepada khalayak ramai serta ditambah dengan semakin banyak penelitian membuktikan bahwa buah Pepino mempunyai segudang manfaat kesehatan dan dianggap sebagai salah satu SUPERFRUIT bersama buah-buah eksotis lainnya, barulah orang mulai menggubrisnya.

PEPINO (solanum muricatum)  yang termasuk dalam keluarga salaceae(terong-terongan) ini berasal dari wilayah pegunungan Andes, Amerika Selatan, dan banyak ditanam di Peru, Chili, dan Kolombia sejak ratusan tahun yang lalu. Menurut ahli sejarah Spanyol, pusat pengembangan pepino berada di lembah Monche, Peru. Penduduk Monche sangat memuja pepino, bahkan sering menjadikan buah pepino sebagai obyek dalam pembuatan beberapa kerajinan tangan dan seni. Kemudian keistimewaan apa yang terkandung dalam buah unik ini…
BENTUK BUAH BERANEKA RAGAM
Buah ini memiliki bentuk dan ukuran yang beraneka ragam, ada yang berbentuk seperti tetesan air mata, bulat telur, oval, atau panjang menyerupai terong. Beratnya bisa mencapai 250-350 gram dengan panjang sekitar 15 cm. Daging buahnya beraroma khas, bertekstur lembut, dan ber air dengan biji bisa di makan begitu saja atau di buat jus bisa juga untuk campuran salad serta bisa untuk isi es buah.

Ada dua jenis pepino yang  beredar di Indonesia, yaitu Pepino Ungu yang memiliki kulit yang berwarna ungu berbintik-bintik putih dengan corak garis putih tua, serta daging buah berwarna jingga dan Pepino Putih kehijauan atau berwarna gading dengan corak garis ungu yang bisa berubah kekuningan bila sudah matang dengan warna daging buah berwarna kuning pucat.

Yang paling mudah di ketemukan dan paling banyak di tanam di Indonesia adalah Pepino Ungu, tetapi di dataran Tinggi Gayo khususnya di Jagong Jeget Pepino yang banyak di tanam petani adalah Pepino Putih.


Baca juga Manfaat dari Buah Hala buat kesehatan


1.Buah Pepino Berkhasiat Meningkatkan Stamina
Pepino memiliki khasiat yang luar biasa. Walaupun “buah turis” ini belum dikenal dan belum dimanfaatkan secara luas di Indonesia, khasiatnya amat banyak. Buah pepino dipercaya dapat menyembuhkan panas dalam, sariawan dan sembelit.
Buah ini juga dinilai berguna untuk penderita kencing manis, penyakit jantung, stroke, tekanan darah tinggi, kanker dan batu ginjal. Konsumsi pepino secara rutin akan memberikan hasil optimal bagi pencegahan penyakit-penyakit tersebut.
Buah pepino juga bermanfaat untuk meningkatkan stamina. Produk herbal dari China yang berbahan baku buah pepino, saat ini banyak dijual di Indonesia.
2.Buah Pepio Kaya Vitamin dan Mineral
Buah-buahan merupakan pabrik senyawa fitokimia, vitamin, mineral, antioksidan, dan serat pangan alami. Senyawa fitokimia (fito=tumbuhan) adalah zat kimia alami yang terdapat di dalam tanaman yang memberikan cita rasa, aroma, ataupun warna khas dari tanaman tersebut.
Beberapa khasiat senyawa fitokimia adalah: antikanker, antimikroba, antioksidan, antitrombotik, meningkatkan sistem kekebalan, antiradang, mengatur tekanan darah, menurunkan kolesterol, serta mengatur kadar gula darah.
Terong pepino mengandung berbagai zat gizi yang berguna untuk kesehatan, terutama dalam bentuk mineral dan berbagai vitamin. Mineral yang terkandung dalam buah pepino adalah zat besi, seng, tembaga, mangan, kalsium dan fosfor. Beberapa mineral tersebut, seperti tembaga, seng, dan mangan juga merupakan mineral antioksidan.
Pepino kaya akan vitamin C dan vitamin B kompleks. Kandungan vitamin C pada buah pepino 25 mg per 100 gram daging buah. Vitamin C berguna untuk mencegah sariawan dan memelihara kesehatan gusi.
Selain vitamin E, vitamin C merupakan antioksidan alami yang berguna untuk melawan serangan radikal bebas, penyebab penuaan dini, dan berbagai jenis kanker. Vitamin C dibutuhkan tubuh untuk meningkatkan sistem kekebalan, sehingga tubuh tidak mudah terserang penyakit.
Vitamin C sangat baik untuk merawat kecantikan kulit dan mencegah penuaan dini, seperti keriput di wajah. Vitamin C juga berfungsi sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh melalui makanan yang digoreng atau dipanggang. Radikal bebas sangat berbahaya karena berpotensi menyebabkan penyumbatan pembuluh darah.
3.Buah Pepino Tinggi Serat dan Betakaroten
Serat pangan (dietary fiber) buah pepino sangat baik, 1-1,5 gram per 100 gram. Serat dibutuhkan untuk menurunkan kolesterol.
Di saluran pencernaan, serat mengikat asam empedu (produk akhir kolesterol) dan dikeluarkan bersama tinja. Semakin tinggi konsumsi serat, semakin banyak asam empedu dan lemak yang dikeluarkan.
Selain mencegah kolesterol, serat berguna dalam sistem pencernaan. Serat mampu memperpendek transit time, yaitu waktu yang dibutuhkan makanan sejak dari rongga mulut hingga dikeluarkan sebagai feses.
Serat mengikat zat karsinogenik (penyebab kanker). Berkat transit time yang pendek, waktu zat karsinogenik bermukim dalam tubuh juga semakin pendek, sehingga kesempatan membahayakan tubuh semakin kecil.
Serat sangat baik untuk mencegah penyakit diabetes, jantung, stroke, kanker, dan penyakit kardiovaskular lainnya. Sayangnya, konsumsi serat di Indonesia masih sangat rendah, sekitar 10 gram per orang per hari. Seharusnya 20-30 gram per orang per hari.
5. Kesehatan jantung
Buah pepino juga diketahui dapat meningkatkan kesehatan jantung, sehingga Anda bisa mengonsumsinya setiap hari.

6. Mencegah kanker
Pepino juga dapat membantu mencegah kanker dan diabetes (dapat mengatur kadar gula darah karena kandungan serat yang tinggi), dan kolesterol. Ditambah lagi, pepino memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat mengatasi nyeri dan peradangan.

7. Kaya vitamin
Pepino mengandung banyak vitamin, seperti A, C, K, B, serta protein, besi dan tembaga, yang penting untuk sistem kekebalan tubuh yang sehat. Bukan cuma itu. Buah ini juga dikatakan mengandung kalsium yang baik untuk tulang, kalium yang diperlukan untuk mengontrol tekanan darah.