Manfaat buah canistel buat kesehatan


 Manfaat buah canistel buat kesehatan
Buah Canistel adalah buah yang nama lainnya  eggfruit. Karena memiliki bentuk dan memiliki tekstur yang mirip dengan telur yang  dimasak. Daging buah nya sangat  manis dan dapat dimakan mentah. Lembut, dan  tidak berair. Di dalam buah adalah beberapa gelap biji coklat.
memiliki rasa yang sangat baik bila di bikin dalam bentuk  es krim. Di milk Shake rasanya sangat lezat rasanya.

Penampilan-eksterior buah canistel yang merupakan kulit nya beraneka warna,  bervariasi dalam warna kuning dan oranye

Penggunaan buah Canistel
Beberapa Floridia yang orang-orang menikmati buah dengan garam, merica dan jeruk nipis atau jeruk atau mayones, baik segar atau setelah dijadikan  kue untuk secukupnya.
Bubur daging dapat digunakan dalam custard atau ditambahkan ke campuran adonan es krim hanya sebelum membeku.
Nog milkshake atau eggfruit, dibuat oleh campuran dari canistel pulp, susu, gula, vanili & pala yang dibikin dengan diblender.
Buah canistel memiliki  sumber yang baik vitamin A dan niasin, sumber vitamin C, besi kalsium dan fosfor.

Manfaat kesehatan dari Canistel
Canistel buah-buahan kaya nutrisi terutama vitamin dalam jumlahnya sangat banyak. Mereka terutama kaya karoten dan niacin.
100g daging Canistel mengandung sekitar 140 kalori, 1.7g protein, 0.1g lemak, karbohidrat 37g, 37mg fosfor, 58mg Vitamin C.
Dapat di gunakan  buat obat mengobati bisul.
Pada tahun 1971, sebuah perusahaan farmasi di California menjelajahi turunan dari biji sawo sapota yang tampaknya menjadi aktif terhadap seborrheic dermatitis kulit kepala.




Metode atau caranya:
Tambahkan canistel, susu dan krim kental  ke dalam mangkuk dan aduk secara menyeluruh untuk campuran halus dan semua menyatu rata.
Dalam mangkuk terpisah, campuran kuning telur dan gula aduk perlahan sampai bebusa
Tambahkan campuran Canistel dan aduk dengan sendok kayu.
Masukan  campuran ke dalam panci.
Aduk di atas api dengan suhu sedang-rendah sampai custard mengental dan melapisi bagian belakang sendok, jangan sampai mendidih.
Saring puding ke dalam mangkuk bersih dan mendinginkan sampai dingin.
tunggu sampai membeku.

CANISTEL-PIE bahan:
1 1/3 cangkir dihaluskan canistel
1 sendok teh air jeruk nipis
2/3 cangkir gula coklat
2 telur dipukuli
1/2 sendok teh garam
1 1/4 cangkir susu evaporated rendah lemak
1/4 sdt pala
1-9 inch pie crust
1 sendok teh kayu manis

Metode cara memasaknya :
Campur bahan kering pertama, tambahkan sisa bahan, kecuali pie shell.
Tuang ke dalam shell ke tempat wadah kue kue dan panggang pada 230 derajat C selama 10 menit.
Kurangi panas sampai 120 derajat C dan terus baking sekitar 50 menit.
Sajikan hangat atau dingin, dengan whipped cream.



Es krim canistel
CREME DE CANISTEL ES KRIM
1 cangkir canistel pulp
1/4 cangkir blanched almonds
2 cangkir susu
2/3 Piala heavy cream
3 kuning telur
1/2 cangkir gula.
Dan sajikan dalam keadaan dingin lebih bagus dimasukan dalam freezer es di kulkas anda.